Curso de extensão “Introdução ao Mundo dos Vinhos” chega a Ubatuba
Notícia publicada em: 15 de maio de 2024
O Instituto Federal de São Paulo (IFSP), em colaboração com a Fundação de Arte e Cultura de Ubatuba (Fundart), lançará na cidade, no segundo semestre deste ano, o curso de extensão gratuito “Sommelier de Vinhos: Introdução ao Mundo dos Vinhos”.
A iniciativa oferecerá 30 vagas na modalidade presencial, com uma carga horária de 30 horas, e as aulas serão realizadas semanalmente às quartas-feiras, das 19h às 22h, no Fundo Social de Solidariedade de Ubatuba (Avenida Governador Abreu Sodré, Perequê-Açu). A cerimônia de abertura do curso está agendada para o dia 24 de julho.
Além das aulas presenciais, haverá uma opção de ensino à distância (EAD), com 60 vagas disponíveis, e uma carga horária de 45 horas. As aulas online ocorrerão às segundas-feiras, das 19h às 22h, com início marcado para o dia 17 de junho.
“Essa ação, que faz parte do projeto Sommelier de Vinhos do IFSP, surgiu com a missão de oferecer à população em situação de vulnerabilidade econômica uma formação profissional gratuita e de qualidade na área dos vinhos. Possibilitando, por meio da educação, uma chance de inserção no mercado de trabalho, diminuindo a exclusão social e contribuindo para o aumento da produtividade do país, fomentando o desenvolvimento do setor vinícola e gerando benefícios tanto para profissionais quanto para entusiastas da cultura do vinho”, comentou Julia Bedoya, coordenadora do curso de extensão de Sommelier de Vinhos do IFSP.
O curso abordará os principais vinhos finos existentes, suas diferenças e composições, além de explicações teóricas sobre os produtos e suas combinações. É voltado para maiores de 18 anos interessados em conhecer mais sobre a bebida ou em se tornar sommeliers profissionais.
As inscrições, gratuitas, devem ser feitas de 15 de maio a 5 de junho no site: link para inscrição. Para a modalidade presencial, haverá uma entrevista com a coordenação do projeto como parte do processo de seleção.
O curso contará com reserva de vagas para quilombolas, pretos, pardos, indígenas, pessoas transgêneras, transsexuais e travestis, e PCDs (pessoas com deficiência).
Para mais informações, entre em contato pelo e-mail: inscricaoocex.smp@ifsp.edu.br.
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